开yun体育网齐是在一个相比＂懵＂的现象 -开云·kaiyun(中国)官方网站 登录入口
寰球新年好！开yun体育网
我是拖稿很久的老王，时隔两年，又来给云鼓励们作念使命讲述了。
先来阐明一下，2024 年的岁首莫得下笔写年终总结的原因。
其实追念 2023，和大部分东谈主相同，不管是我方照旧团队，面临后疫情时期，齐是在一个相比"懵"的现象 。诚然本色在更新，家具也在更新，也交出了一些还可以的答卷，但我方知谈，这经过更像是肌肉顾虑相同的自动驾驶形状。
企鹅开荒距今仍是快十年，咱们也合计是时候好好问一问我方：
什么是咱们团队给寰球提供的最大价值？什么是只须咱们能作念，况兼可以作念到最佳的？什么会是咱们合手续感有趣最有温雅的？
要是仅仅作念本色，那不免被收入来源（作念告白）而裹带；要是仅仅作念家具，可能会短缺履行的渠谈。而动作为数未几还在同期作念本色和作念家具的公司，我发现咱们确实可以作念一些不相同的东西。
这个想法，似乎也在 2024 年里，一步步滚动成履行。
一个最近的例子：
2019 年，咱们第一次发布上海咖啡榜单，如今咱们更新了五次咖啡榜单，也写过广州、深圳、北京、杭州等不少城市的咖啡舆图，挖掘了数以百计的世界畛域内的好咖啡品牌。
但关于许多咖啡怜爱者来说，能够去到这样多场所喝咖啡，或者把每一家的家具齐买来试一试，仍然是一件相比残害的事情。
有莫得什么主见，能把这样长远丰富的本色体验，落到寰球的浮浅生存中？
于是在 2024，咱们在底本挂耳包家具线上，增多了「城市巡礼」系列家具。每一期，你可以一次性喝到这个城市里 5 家优质的烘焙商，10 支精挑细选的豆子。
它像是一张可以随时在家喝到的咖啡舆图，用尽量低的本钱，将咱们的咖啡本色镶嵌到你的浮浅里。
再比如冰淇淋。写了 9 年的冰淇淋榜单之后，咱们也帮频年上榜的 dip in gelato ，第一次把他们的家具零卖化，首发不到 1 天就售罄（感谢寰球的相沿）。
再回到上头的问题："什么是咱们可爱作念，况兼只须咱们能作念好的？"
临了发现谜底也很苟简：本色和家具作念好鸠合，合手续给寰球找到"不同的"适口的好喝的。
解开这个繁难之后，总算是有回到水面上，深吸了连气儿的嗅觉。
作念本色和作念家具本便是一枚硬币的两面。往日咱们在这枚硬币的两面之间，离得确实太远了。
不管是作念各式榜单，照旧各式测评，企鹅从来莫得有趣去成为一个中国版的"米其林指南"，或者一个所谓"最泰斗榜单"。
咱们更但愿去作念相连和发现的桥梁，让精心作念家具的餐厅或家具或团队，被更多东谈主看到；以及光明方正、体体面面地赚到弥漫多的钱，去作念咱们认为好的家具，便是这样苟简。
一份好喝的咖啡挂耳包，一篇好读好用的咖啡指南，于咱们来说，起点齐是一致的。
亦然以除了作念好桥梁外，本年亦然连续更长远产业链上游，走进了更多的农场和工场，和利害的科研团队、研发团队、原料供应商、先进食物饮料制造，共享咱们关于商场和用户的不雅察。
3 月份就要回顾的春季斑斓小番茄盲盒，咱们和产地早早就商酌过本年的包装、陶冶的升级。
因为是有了弥漫多的协作与信任，他们怡悦为咱们再陶冶十几种新番茄品种，全部齐是独家农科院守秘品种。
能够劝服产地作念这样的尝试，能够将这些市面上专有的适口好喝先容给你们，便是咱们合计最有树立感的事情。
还有不少一又友也许记起，6 月份咱们从四川农科院收到了 48 个瓜。
这样的本色，未必莫得薯片测评的流量更高，但咱们更怡悦走向这些新路径，共享一谈发现的新状貌。
这些年去看了不少酒庄，也在酒庄里的发酵罐旁喝了不少次极新的葡萄酒，也因为合计罐旁品到的葡萄酒额外沸腾芬芳，于是出身了咱们的第一款自酿家具——白昼梦。
在宁夏贺兰山麓青铜峡挑了玫瑰香葡萄，作念了一款轻发酵葡萄酒，9 月采摘，12 月装瓶，既有极新葡萄汁的地谈香甜，又有少量葡萄酒发酵带来的复杂感 + 微醺，用户反映十分好。
后续还会有许多雷同的家具——将咱们在吃喝上这些年的探索，化作摸得着看得见的体验，共享给你们（自研的巧克力粉先给你们望望，家具立时就来！）。
除了家具外，本色也在尝试走得更远更广。
得益于咱们终于有了 base 北京的共事，终于能够更时常地更新北京可爱的餐厅了！还以，造福更多北漂打工东谈主。
广州、上海的更新也没落下——夏天写冰淇淋糖水，秋天写煲仔饭打暖锅，冬天写糖葫芦写热腾腾的早餐，跟着季节变换，为浮浅的吃喝生存提供意念念的遴选。
天然路径的脚步也不会停，对比以前 focus 在江浙沪，咱们花了更多的时辰在西南进行探索。
的撒撇，的腰花，的烧烤生果……大西南像是无限的好意思食矿藏矿井，越挖越深，越挖越惊喜。
还有播客！
本年一共更新了十二期节目，与牛奶厂雇主聊了买牛奶的门谈，与扶霞考虑了中餐的神奇魔力，也拉着上海热点酒吧 COA 雇主问了问得胜的秘要。
上了 4 次首页，收成了 2w+ 的关注和接近 10 万 + 的收听时长，这个数字远远向上了咱们的预期，新年的一年咱们会多作念节目，多多共享！
往日 2 年就差未几总结到这里啦，2025 年的第一天，也小小共享一下咱们来岁的一些方针：
第一个，作念更多的减法，深耕家具，将更多的全世界的好东西，带给寰球。
旧年跑了好多酒展和巧克力展，包括德国 Prowine，意大利的 Vinitaly，日本的烧酒展，西雅图的巧克力展等等。也考察了好多酒庄和出产商，本年有契机陆继续续将这些后果落地，有些家具此时此刻仍是在路上啦！
第二个，用更丰富的共享，给寰球更多的伴随。
就像前边播客阿谁部分说的，诚然咱们是写著述起家，但其实一直莫得罢手过关于不同体式的弁言本色的探索。
短视频这两年算是有少量点小施展，用镜头带寰球去了汕头、贵州、东京、武汉、宜良，去看了国内天花板桃子的产地，也共享了办公室或严肃或沙雕的浮浅。
本年咱们会将更多的翰墨难以传达的「体验」，用短视频的体式传递给寰球。
小红书上的直播也会更旧例化——这是一个咱们合计杰出实时，又能直面与寰球相通的体式。与其说是卖货，不如说亦然咱们想要探索的一个本色共享体式，刻下的权术是一个月作念一场，下一场就在 1 月 10 日，先作念好小红书渠谈，寰球感有趣的可以关注一下～
第三个，便是但愿和寰球多碰头，尤其是走出上海和寰球多碰头。
咱们在 2023 年办了 8 周年的行动，欢迎了好多老一又友，杰出兴奋。也但愿 2025 可以多聚聚。不管是浮浅的选品测评，照旧专场的欢迎，齐但愿能跟寰球多碰头，多聊天。
临了的临了，我想再共享一个小故事。
旧年介怀大利 Verona 投入酒展本领，我坐火车往北 2 个半小时，到了一个东谈主口限度概况 3000 东谈主的小镇 Chiusa，因为巧克力 Karuna 的工场就在这里。
工场很小，加上办公室几分钟就能看完，但进门就能看到满墙的金奖奖状。
这是入口他们家具 3 年来，我与 Karuna 的主持东谈主 Armin 第一次碰头。
我问他为何会开动作念巧克力，他说他在印度待了五年作念非盈利机构，一直在念念考下一步是什么的时候，遭遇了巧克力，于是回到了这个连 bean to bar 是什么齐不知谈的场所作念巧克力。
接下来的故事，便是咱们在著述里写过的，用一块 IICCT TASTERS 金奖选手惊艳了统统这个词巧克力圈。
他当今的生存，最紧迫的便是，家庭，巧克力和音乐（他照旧个 rocker ) ，还温雅邀请我下次去看他的献技。
要是不是因为这使命，我可能恒久也不会和这样神奇意念念的产生交加。是以，再次回到最起头的阿谁问题：什么会是咱们合手续感有趣最有温雅的？
2025 年的谜底是：以食物为印迹，连续探索这个世界，将意念念的东谈主和故事，以及适口的食物通过咱们与寰球共享，让食物带来更多的沸腾。
那么本年的讲述就到这里，祝寰球 2025 诸事告成，食运亨通！
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